PIVOVAR ČERNÝ OREL

Vaříme zejména piva typu PILS, tedy spodně kvašené ležáky. Používáme pouze ječné a pšeničné slady, granulovaný žatecký chmel, otevřenou spilku pro hlavní kvašení a dozrávání v chlazeném ležáckém sklepě. Nepoužíváme urychlování technologie, nepoužíváme filtraci ani pasterizaci, které zabíjejí účinné látky v pivu. Nepoužíváme technologii HGB, ani řepný cukr, ani chmelový extrakt. Máme jeden CKT pro svrchně kvašená piva typu Ale, Ipa, Weizen, Stout, Lambic. Pivo vaříme pouze pro naši restauraci, pivnici a bar, neprodáváme jej v distribuci. Budeme moc rádi, pokud nás navštívíte, ubytujete se, dopřejete si pohodu v pivních lázních a ochutnáte naše výborné pivo pouze u nás, v Kroměříži. Celou naši nabídku najdete na webu pivovaru Černý orel.